如今人们能享受美食的机会多了,高血脂成为了不少“吃货”的烦恼。专家指出,高脂血症属于中医痰证、眩晕、心悸、胸痹等病证的范畴。本病外因久食膏粱厚味和肥甘之品,内因老年衰弱或先天不足造成肾的阴阳失调。因此,降血脂,注意饮食很重要,可以试试喝点粥。
山楂粥
山楂30~45克(或鲜山楂60克),粳米100克,沙糖适量。将山楂煎取浓汁,同粳米同煮,粥将熟时放入沙糖,作点心热服。不宜空腹及冷食。
泽泻粥
泽泻15~30克,粳米50~100克,沙糖适量。泽泻煎汁去渣,入粳米共煮成稀粥,加沙糖即可。
菊花粥
菊花10克,决明子10~15克,粳米50克,冰糖适量。先把决明子放入沙锅内炒至微有香气,取出,待冷后与菊花煎汁,去渣取汁,放入粳米煮粥即可。
首乌三七大枣粥
三七5克,制何首乌30~60克,粳米100克,大枣2~3枚,冰糖适量。先将三七、首乌放入沙锅内煎取浓汁,去渣,取药汁与粳米、大枣、冰糖同煮为粥食用。